J’ai bien plus l’habitude de parler des cultures elles mêmes que de l’après récoltes. D’ailleurs, c’est terrible à dire mais j’adore voir mes plantes pousser vigoureusement, faire leur premiers fruits ou développer leur feuillage, mais ensuite, heureusement que ma compagne est là pour gérer les récoltes, car je serais capable de tout laisser pourrir sur pieds… Bon j’exagère un peu, mais à peine !

Vous êtes donc certainement, en ce moment, comme nous en train de faire vos récoltes. Et peut être que vous avez trop pour une consommation immédiate !

Même si j’ai déjà fait des conserves que ma compagne adore faire sécher des légumes, je ne sens pas du tout spécialiste en la question de la conservation des récoltes, mais Guylaine Goulfier et Loïc Vauclin vous ont préparé une formation en ligne sur ce thème !

Loïc, je ne le présente plus, et si vous ne le connaissez pas encore, son blog est ici : mon-potager-en-carré.fr.

Guylaine, vous la connaissez peut être via son blog survie joyeuse, ou encore par ses nombreux ouvrages que je n’hésites pas à recommander,dont par exemple :

Revolution-potagerLa révolution au potager ou encore  Le potager en ligne

approche proposée dans ces deux ouvrage est parfaitement convergente avec celle que je propose dans ce blog !

Elle a également écrit

JE CULTIVE, JE CUISINE, JE CONSERVE
Ou encore

Guide de survie joyeuse avec les ressources du jardin, de la nature et des productions maison

Qui sont deux ouvrage qui traitent entre autre du thème de la conservation.

Si vous souhaitez creuser ce thème via leur formation en ligne, je vous invite à suivre ce lien :

Formation en ligne « La conservation facile et naturelle »

La formation est en plus en promo jusqu’à demain soir, profitez-en !

One Response to La conservation facile et naturelle !

  1. briais (1 comments) dit :

    Un grand merci pour votre livre « jardiner en sol vivant », je lis et relis chaque chapitre pour bien tout comprendre et j’ai d’ores et déjà commencé à en appliquer les principes.
    J’ai vraiment apprécié cette approche du jardinage qui part de la plante et non du sol.
    Une révolution dans le monde du jardinage.
    Carole

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