En 2021 j’avais sorti un ebook sur les couverts végétaux au jardin. Entre temps j’ai retravaillé le texte et je publie le 10 mars prochain une édition revue et augmentée chez les éditions de Terran. Son titre et sous titre : « Le guide des engrais verts au jardin – Enrichir naturellement son sol grâce aux couverts végétaux ».
Voici la couverture et la quatrième de couverture :
Ce livre commence par quelques généralités sur le fonctionnement du sol puis embraye très vite sur les couverts végétaux : leur définition, leurs rôles, les points de vigilance à avoir lorsqu’on en implante, leurs saisonnalités en enfin la conduite depuis le choix des espèces jusqu’à l’implantation de la culture suivante.
Ensuite je vous propose la description d’une cinquantaine d’espèces, la plupart annuelles, mais aussi quelques bisannuelles et vivaces afin de vous aider dans vos choix de plantes de couverture.
J’envisage de faire une conférence en ligne dans la semaine qui suivra la parution et bien sûr il sera disponible sur la boutique en ligne qui sera réactivée d’ici là.
Le titre de cet article pose un véritable défi, celui d’appliquer les méthodes du maraîchage sur sol vivant en contexte d’extrême aridité. Un article publié début 2021 sur ce blog par Mohamed Bouchentouf présentait déjà les réalisations de la ferme innovante « la clef des oasis » qu’il a créé à Timimoun, en plein Sahara algérien.
Il a réussi à organiser le colloqué présenté alors mais un an plus tard, pour des raison évidentes liées au contexte sanitaire, en mars 2022. J’ai eu l’honneur d’être un des intervenants et j’ai monté et mis en ligne l’enregistrement de la conférence, vous pouvez le visionner ici :
Cliquer sur l’image pour démarrer la vidéo (pour une raison inconnue la vidéo ne démarre pas à zéro, il faut mettre le curseur au début pour la démarrer du début…)
Il y est question de création de sol à partir de ressources locales du désert du Sahara telles que les sous produits du palmier dattier, les arbres locaux, les graminées géantes, les couverts végétaux… Je rassemble ici tout un ensemble de pistes pour créer du sol fertile et cultiver en économisant de l’eau en zone aride. La conférence dure jusqu’à 39’01 puis c’est la séance de questions.
J’en profite pour vous partager une petite observation faite dans le jardin du fort de Tinerkouk, à une soixantaine de kilomètre au nord de Timimoun où l’on voit un sol de couleur relativement sombre recouvert de turricules de vers de terre, comme quoi, même en plein Sahara c’est possible !
Turricules indiquant clairement la présence de vers de terre dans ce sol arideSous le houppier d’un grenadier la couleur du sol est même relativement sombre par rapport à la couleur du sable environnant
Cette observation a été faite le lendemain de ma conférence, je n’ai donc pas pu en tenir compte lors de celle ci, mais cela montre que même en partant d’un pur sol minéral composé de sable éoliens on peut avoir de l’activité biologique pourvu qu’il y ait de la matière organique (en l’occurence apportée par les arbres et arbustes du jardin, dattiers et grenadiers notamment) et de l’eau, en l’occurence issue de l’irrigation vu que les précipitation annuelles sont à peu près nulles dans ce secteur du Sahara.
Vous avez peut être déjà entendu parler de la Ferme des Buis, ferme innovante situé dans la Drôme, à quelques centaines de mètre à peine du centre agro écologique des Amanins. Par contre le terme de théorie du boxeur doit vous paraître un peu anachronique sur ce blog… Explications :
En 2018, Corentin Moriceau, fort d’une expérience de plusieurs années de maraîchage dans le massif de la Chartreuse rejoingnait le projet de la ferme de la Ferme des Buis en temps que maraîcher (cette comprends aussi plusieurs éleveurs et un atelier arboriculture s’est greffé sur le maraîchage depuis). J’ai eu l’honneur d’accompagner Corentin pendant l’année de son installation.
Afin de finaliser cet accompagnement une vidéo a été réalisée en mai dernier, la voici :
Cliquer sur l’image pour lancer la vidéo
Le jour du tournage, réalisé la société Kamea Meah, le réalisateur en profiter pour nous interviewer dans le cadre d’un film intitulé « la théorie du boxeur », Un documentaire sur l’agriculture et l’alimentation face au défi climatique tourné dans des fermes drômoises.
Afin de finaliser ce film, ils font appel à financement participatif dont vous trouverez la description ici.
Si cela vous semble juste, je vous invite à y participer !
Vous avez vu passer sur ce blog des informations concernant la sortie de mon nouveau livre « Un sol difficile et alors » publié par les éditions de Terran.
Je vous convie le jour de la sortie officielle, soit le 12 septembre à 20h à une conférence en ligne dans laquelle je vous présenterai l’ouvrage vous parlerez aussi de méthodes d’observation du sol à appliquer chez vous afin de déterminer s’il présente au non des difficultés !
L’enregistrement de cette conférence est disponible ici : https://youtu.be/U4uzszSXh_I
Et voici le lien pour acheter le livre, avec une promo jusqu’au 30 septembre : https://boutique.jardinonssolvivant.fr/produit/un-sol-difficile-et-alors/
Je vous présente ici une courte vidéo sur les dégâts causés par les punaises du chou cette année et une possibilité de la contenir grâce à des « plantes pièges » telles que la moutarde d’Abyssinie ou le colza :
On y voit aussi ce qu’il reste du radis chinois dont je vous parlais courant juillet et qui était encore beau à l’époque malgré la présence des altises et des punaises depuis le tout début de la culture !
Voici un article de Jacques Subra qui a déjà écrit de nombreux article pour mon blog. Le thème d’aujourd’hui est le compostage de surface et fait référence en particulier à cet article sur le compost que j’avais écris en 2011.
Dans cet article je vous partage mon expérience du compostage en surface et couverture du sol.
Ceux qui suivent régulièrement le blog de Gilles savent que je pratique un jardinage le plus naturel possible depuis plus de quarante ans mais je suis toujours en recherche d’amélioration et je m’efforce d’apprendre chaque jours. Il y a une quizaine d’année Évelyne Leterme, fondatrice et directrice du Conservatoire Végétal d’Aquitaine qui collecte et sauve les variétés anciennes de fruitiers m’a présenté Gilles Domenech, jeune pédologue. Nous avons rapidement sympathisé et beaucoup échangé sur la Vie du sol et de l’impact négatif ou positif selon les diverses façons culturales.
J’étais un inconditionnel du compostage et je ne compte plus les quantités de matières que j’ai brassées à la fourche pour élaborer des tonnes de compost et améliorer le maigre sol d’origine de mon jardin.
Et puis Gilles m’a parlé du compostage de surface, mettre directement sur le sol les matières à composter.
Je pratiquais déjà la couverture permanente avec un mulch ou des couverts végétaux mais continuais à composter. J’avoue que j’ai eu du mal à « changer mon logiciel » mais j’ai tenté l’expérience et progressivement je l’ai adoptée. Outre que cela permet une meilleure absorption par le sol de tous les éléments nutritifs et moins de pertes dû au compostage en andain qui libère dans l’atmosphère des GES, de plus il y a une économie de travail non négligeable et comme j’avance en âge …Je joins quelques photos pour visualiser ce que je pratique.
Amendement d’une culture de poireaux par du compostage de surface
1. Des fanes de légumes sont déposées à même le sol entre deux rangées de poireaux fraîchement repiqués2. Les fanes sont recouvertes avec des tontes.3. Les poireaux améendés et paillés (notez ici que le tontes apportent également un amendement riche en éléments nutritifs)4. Au bout de quelques semaines, tout est digéré et les poireaux se sont bien développés.
Compostage de surface sur une culture de courges
1. Des déchets de cuisine sont épandus au sol2. comme précédemments, il sont recouverts de tontes.3. Les courges sont repiquées au mileu des tontes à l’emplacement des pots renversés sur le sol (visibles sur les photos précédentes). Sur le haut de la photo on voit une partie amendée avec de la consoude, également en compostage de surface.
Christophe Gatineau, du site le jardin vivant est en train de publier son nouveau livre (j’ai perdu le compte du nombre de livres qu’il a publié depuis 2014 !) sur le thème de la méthanisation : la méthanisation agricole, une énergie qui sent le gaz. L’ouvrage ayant été refusé par le monde de l’édition, il va l’éditer lui même et lance pour cela une campagne de financement participatif de laquelle je suis partenaire puisqu’une partie des semences qui va être offerte aux contributeurs va provenir de mes stocks.
Nous avons fait pour l’occasion une courte vidéo de présentation de ma contribution :
https://youtu.be/B36NW44eBF0
Je vous invite à découvrir le projet de Christophe sur la page du financement participatif (le thème y du livre et les enjeux y sont très bien présenté) et à y participer à hauteur de vos moyens !
Le liseron est une plante adventice vivace envahissante qui pose problème à beaucoup d’entre nous. Ses tiges grimpantes s’enroulent autour de nos légumes et les privent de lumière. Il se propage par ses rizhomes, dont le moindre morceau laissé en terre est capable de redonner une plante entière. Ceux-ci peuvent descendre très profondément, jusqu’à plus de 2 mètres sous la surface. Il est donc illusoire de tenter de les retirer entièrement, d’autant plus qu’ils sont très cassants.
Je jardine sans travail du sol depuis un peu plus de 2 ans, et j’ai réussi à le maîtriser le liseron dans mon potager en agissant de différentes manières :
Privation de lumière
Pour moi, la première chose à faire pour l’affaiblir c’est l’empêcher de faire sa photosynthèse pour éviter qu’il ne reconstitue ses réserves d’énergie. Pour cela, j’ai procédé de 3 façons différentes :
– J’ai paillé sur une bonne épaisseur (10-20 cm) pour l’obliger à faire des tiges plus longues avant qu’il n’atteigne la lumière du soleil. Ça permet de pouvoir retirer très facilement tout ce qui pousse dans l’épaisseur du paillage dès que l’une des tiges réussit à le traverser
– J’ai extirpé systématiquement les pousses et une partie des rizhomes quand j’ai pu, y compris dans les allées
– J’ai placé de grosses boîtes de conserve retournées sur les pousses les plus vigoureuses. Le liseron qui pousse à l’intérieur s’épuise à chercher la lumière, et finit par mourir
Concurrence racinaires
Le système racinaire du liseron étant très profond, j’ai supposé que ses ressources étaient en partie issues du lessivage des éléments minéraux depuis la surface. Pour empêcher que ce phénomène se produise durant l’hiver, j’ai utilisé un couvert végétal à base de graminées, qui a peut-être aussi permis de pomper une partie de ces nutriments avant que le liseron ne redémarre au printemps. J’ai pensé aussi qu’en améliorant la structure du sol grâce à l’avoine, je pouvais limiter la germination des graines de liseron, car celui-ci a la réputation d’apprécier les sols compactés.
Comment j’ai procédé concrètement ?
Sur les deux zones les plus infestées, j’ai cultivé d’un côté des courges et de l’autre des pommes de terre la première année, et inversement la seconde année. Ces légumes ont l’avantage d’être plantés avec assez d’espace entre les plants pour pouvoir placer mes boîtes de conserve (des boîtes de lait pour bébé), que j’ai pu cacher sous le paillage. Ces cultures d’été m’ont aussi permis de libérer ces zones à l’automne, et jusqu’à début mai pour pouvoir implanter mon couvert végétal d’hiver, un mélange classique d’avoine et de vesce. Je l’ai laissé se développer jusqu’à l’épiaison, et je l’ai fauché puis recouvert d’une couche de feuilles mortes. J’ai ensuite planté mes courges et mes pommes de terre directement dedans.
J’ai vu le liseron s’affaiblir énormément à partir de la deuxième année. Il en reste encore, mais il a perdu beaucoup de vigueur, ses tiges et rhizomes sont maintenant moins nombreux et beaucoup plus fins. Sa présence n’est aujourd’hui plus gênante pour moi.
Planche de culture avec des boites de conserve retournées sur les pousses de liseron
J’ai la joie de vous inviter au festival de l’autonomie au jardin qui aura lieu en ligne du 11 au 21 juin !
J’ai l’honneur d’y être conférencier, ma conférence s’intitule « Amliorer son sol avec les engrais verts » et passera le 15 juin !
J’ai également réalisé l’enregistrement de plusieurs conférences avec Christophe Gatineau, Didier Flipo, Marc André Selosse, Céline Collin Bellier, Guylaine Goulfier et Mohamed Bouchentouf.
Il y a en tout 33 conférenciers parmi lesquels VAndana Shiva, Bernard Bertrand, Ananda Guillet, Perrine Hervé Gruyer, Philippe Desbrosse, Loïc Vauclin et bien d’autres !
